相传，黄龙真人修道成仙以后，想把和他一起修道的师兄师弟全都请来作客，以资庆贺。于是，他吩咐两个弟子在黄龙沟多磨些豆花好招待客人。吩咐以后，他便四处请客去了。不料弟子在烧豆花时把火烧大了，豆浆从锅里沸出来，四处漫溢，流了一地。黄龙真人走拢一看，豆浆流了一地，锅里还在冒泡，便急忙顺手抓了一把沙子撒下去，这才使豆浆凝住。从此，黄龙沟的土地便成了像豆浆流成的金黄色的土地，人们管它叫“金沙铺地”。至今，从这条沟流出的水磨制的豆花又白又嫩又鲜，味道极好。当地群众常远道而来，担这沟里的水去推豆花。